AUERBRAU ROSENHEIM HELLES 0.5L

Bere blondă bavareză de tip Helles Vollbier, produsă de AuerBräu Rosenheim - berărie fondată pe 17 septembrie 1889 de Johann Auer pe Münchener Straße din Rosenheim, care și-a ales ca logo cocoșul de munte (Auerhahn) în perioada de împerechere. Astăzi berăria face parte din grupul Paulaner și produce o gamă completă de beri, cu accent pe prospetime.

Culoare galben-aurie, strahlend hellgelb (galben deschis strălucitor), cu aspect limpede și spumă cremoasă. Aroma este proaspătă și curată, cu malț, cereale, note ușoare de caramel/biscuiți și accente florale. Gustul este schlank und harmonisch (slab și armonios), cu un debut răcoritor și spritzig, în care se dezvoltă arome plăcute de malț și hamei care umplu cavitatea bucală. Note de malț, cereale, caramel și un vârf ușor de citrice (lămâie), cu o dulceață discretă. Corp moale, ușor pétillant. Amăreală de hamei foarte discretă, abia perceptibilă, în postgust. Final blând, lung și plăcut - "un bere care îți face poftă de următoarea înghițitură".

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă brună, reutilizabil (Mehrweg)
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria (Oberbayern), Rosenheim
• Tip bere: Helles, Vollbier (bere completă), fermentație inferioară
• Conținut de alcool: 4,9% vol.
• Must primitiv: 11,5%
• Amăreală: 18 IBU
• Valoare energetică: 160 kJ / 38 kcal per 100 ml
• Alergeni: conține malț de orz - gluten

Ingrediente: apă, malț de orz, hamei, extract de hamei. Unele surse listează și extract de drojdie.

Producător: AuerBräu GmbH, Münchener Straße 80, 83022 Rosenheim, Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos, uscat. Se servește la 7-8°C. Se potrivește cu platouri reci, canapele, fripturi, tocănițe, brânzeturi moi condimentate, brânzeturi semitari și prăjitură cu nuci. Vara se poate amesteca cu limonadă de lămâie pentru a obține un Radler.