FLOTZINGER HELL 0.5L

Bere blondă bavareză de tip Helles, fermentație inferioară, filtrată clar. Produsă de Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller din Rosenheim - cea mai veche și singura berărie privată din zona Rosenheim, cu tradiție din 1543. Sortimentul este descris de berărie drept „das Kultbier seit Generationen“ (bere-cult, de generații) și „un bere cu personalitate blândă“. Se folosesc malț bavarez de calitate, hamei din Hallertau (Hallertauer Perle) și hamei aromat din Tettnang, de la Bodensee. Berea se maturează cel puțin șase săptămâni în pivnițele reci ale berăriei înainte de îmbuteliere. Deviza familiei: „Dem Guten treu“ (credincios binelui). Distincții: DLG Gold, World Beer Award.

Culoare galben-deschis, glanzfein (limpede, strălucitoare), cu spumă fină și cremoasă. Aroma este blândă, proaspătă, cu cereale și malț deschis. Gustul este vollmundig (plin), cu o notă blândă de hamei și o aromă pronunțată de malț - o balanță fină și echilibrată între malț și hamei, care dă senzația de „Lebensgefühl bavarez“. Amăreală fină, discretă, de hamei. Corp ușor, dar plin, cu o textură proaspătă și plăcută în gât. Final armonios, rotund. Foarte ușor de băut - un Helles clasic, blând, „care alunecă bine pe gât“.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă, reutilizabil (Mehrweg) - flacon Euro „gros“ („dicke“ Euro-Flasche), capac Kronkorken; disponibil și în sticlă de 0,33 L
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria (Oberbayern), Rosenheim
• Tip bere: Helles / Lagerbier, Vollbier (bere completă), fermentație inferioară, filtrată
• Conținut de alcool: 5,2% vol.
• Must primitiv: 11,9%
• Amăreală: 18 IBU
• Culoare (EBC): aproximativ 7 EBC
• Valoare energetică: aproximativ 163 kJ / 39 kcal per 100 ml
• Carbohidrați: aproximativ 2,4 g per 100 ml
• Zahăr: < 0,5 g per 100 ml
• Grăsimi: < 0,5 g per 100 ml (din care saturate < 0,1 g)
• Proteine: < 0,5 g per 100 ml
• Sare: < 0,01 g per 100 ml
• Alergeni: conține malț de orz - gluten (produsul este laktosefrei, vegan și vegetarian)
• Distincții: DLG Gold (de mai multe ori), World Beer Award

Ingrediente: apă de brasaj, malț de orz, hamei, extract de hamei. (Malț deschis de orz; hamei Hallertauer Perle și Tettnanger aromahopfen.)

Producător: Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG, Herzog-Heinrich-Straße 7, 83022 Rosenheim, Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos, uscat, în poziție verticală. Se servește la 7-8°C. Se potrivește cu preparate bavareze (Weißwurst, fripturi, brânzeturi), dar și la grătar sau la petreceri. Fabricată conform legii bavareze a purității