OBERDORFER HELLES 0.5L

Bere blondă bavareză de tip Helles, produsă de Allgäuer Brauhaus (grup Radeberger) în localitatea Leuterschach, lângă Marktoberdorf, Allgäu - numele vine de la vechea denumire "Markt Oberdorf", din care s-a format orașul Marktoberdorf. Culoare auriu-deschisă, limpede, cu spumă fin-poroasă, albă. Gustul este "ehrlich" (cinstit) și echilibrat: un atac slab, cu aromă malțoasă ușor dulce, urmat de un hamei blând din soiul Tettnanger (aromatic fin). Corp fin, discret spumant, final armonios. Un Helles tradițional, ușor de băut.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă, reutilizabil (Mehrweg)
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria (Allgäu), Marktoberdorf / Leuterschach
• Tip bere: Helles, Lager, fermentație inferioară, bere completă (Vollbier)
• Conținut de alcool: 4,8% vol. (unele surse pentru piața germană indică 5,0% vol. - vezi nota)
• Must primitiv: 11,5%
• Valoare energetică: 170 kJ / 41 kcal per 100 ml
• Grăsimi: sub 0,5 g, din care acizi grași saturați sub 0,1 g
• Carbohidrați: 2,4 g, din care zaharuri sub 0,5 g
• Proteine: sub 0,5 g
• Sare: sub 0,01 g
• Alergeni: conține malț de orz - gluten

Ingrediente: apă, malț de orz, hamei. Hamei: Tettnanger (aromatic).

Producător: Altenmünster Brauer Bier GmbH, Schwendener Straße 18, 87616 Marktoberdorf, Germania (Allgäuer Brauhaus AG, Königstraße 8, 87435 Kempten).

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos, uscat. Temperatura recomandată de servire este de 7-8°C. Se potrivește cu preparate bavareze consistentă, carne de porc, pui, brânzeturi.