WILDBRAU HELLES 0.5L

Bere blondă bavareză de tip Helles Lager, marca berăriei Wildbräu Grafing - o berărie cu tradiție din 1616, situată la Grafing, la est de München. Este "berea-simbol" a casei, produsă prin infuzie, fermentată la 9°C și lăsată să se maturizeze șase săptămâni la 0°C înainte de filtrare. Culoare blond-pai, limpede, cu spumă albă, fină. Gustul este condimentat și blând în același timp, cu o notă malțoasă fin-dulce, cereale, pâine albă și un vârf discret de miere. Amăreala este mild, echilibrată (17 BE), cu un final curat, ușor amărui. Un Helles clasic, "urbayerisch" - autentic bavarez.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă, reutilizabilă (Mehrweg)
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria (Oberbayern), Grafing bei München
• Tip bere: Helles, Lager, fermentație inferioară, bere completă
• Conținut de alcool: 5,0% vol.
• Must primitiv: 11,5-11,8% (valorile diferă ușor între surse; producătorul indică 11,5 °Plato)
• Amăreală: 17 BE (unități de amăreală)
• Conținut de CO₂: 5,3 g/l
• Alergeni: conține malț de orz - gluten

Ingrediente: apă de brasaj, malț de orz, hamei, drojdie. Hamei folosit: Perle și Hersbrucker din Hallertau.

Producător: Wildbräu Grafing GmbH, Rotter Straße 15, 85567 Grafing bei München, Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos și uscat, ferit de lumina soarelui. Temperatura optimă de servire este de aproximativ 6°C. Se potrivește cu preparate bavareze, carne de porc, pui crocant, brânzeturi și mâncăruri de berărie.