ANDECHS KLOSTER WEISSBIER HELL 0.5L

Bere de grâu (Weissbier / Hefeweizen hell), produsă de Klosterbrauerei Andechs din Andechs, Bavaria Superioară - berăria mănăstirii benedictine, cu tradiție de brasaj din 1455. Sortimentul a fost fabricat pentru prima dată de Sfântul Iosif, 19 martie 1993, și este îmbuteliat nefiltrat, natural tulbure din drojdie (hefetrüb). Culoare aurie-miere, ușor tulbure, cu spumă albă, cremoasă. Gustul este foarte spumant și răcoritor: mai întâi ies în evidență aromele fructate de banană și pepene galben (honeydew), urmate de cuișoare fine (condimentul). Finalul e o combinație echilibrată de dulceață ușoară de miere cu o aciditate elegantă și amăreală discretă de hamei, lăsând un postgust armonios. Corp plin și catifelat.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă, reutilizabil (Mehrweg)
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria (Oberbayern), Andechs, lângă lacul Ammersee
• Tip bere: Weissbier / Hefeweizen hell (bere de grâu), fermentație superioară, bere completă (Vollbier)
• Conținut de alcool: 5,5% vol.
• Must primitiv: 12,8%
• Amăreală: 15 IBU
• Valoare energetică: 193 kJ / 46,1 kcal per 100 ml
• Alergeni: conține malț de grâu și malț de orz - gluten

Ingrediente: apă, malț de grâu, malț de orz, hamei, extract de hamei, drojdie. Hamei: Hallertauer.

Producător: Klosterbrauerei Andechs, Bergstraße 2, 82346 Andechs, Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos, în poziție verticală; agită drojdia înainte de deservire. Temperatura recomandată este de 5-8°C, ideal în pahar de Weissbier. Se potrivește cu preparate ușoare de pește, fructe de mare la grătar (de exemplu frigărui de scampi și somon), file de hering proaspăt sau paste ușor cremoase