AYINGER LAGER HELL 0.5L

Bere blondă bavareză de tip Lagerbier Hell (Münchner Hell), produsă de Brauerei Aying Franz Inselkammer KG din Aying, Bavaria Superior - berărie de familie cu peste 130 de ani de tradiție, una dintre cele mai apreciate berării private din regiunea München. Rețeta a fost rafinată de-a lungul timpului, iar berea a fost rebotezată "Lager Hell". Culoare auriu-deschisă, limpede, cu spumă albă. Gustul este plin, catifelat și echilibrat: o malțozitate ușoară la început (cereale, miere, pâine), urmată de o amăreală plăcută de hamei - note de citrice, iarbă și un vârf de piper. Rezență foarte bună (bule fine), final discret, cu o urmă fină de amăreală pe limbă. "Un vollmundig, frisch und süffig" - plin, proaspăt, ușor de băut. Folosit frecvent și în bucătărie, la preparate bavareze cu bere.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă, reutilizabil (Mehrweg)
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria (Oberbayern), Aying, la sud-est de München
• Tip bere: Helles / Lagerbier, fermentație inferioară, bere completă (Vollbier)
• Conținut de alcool: 4,9% vol.
• Must primitiv: 11,8%
• Amăreală: aproximativ 18 IBU
• Culoare: 8 EBC
• Valoare energetică: aproximativ 180 kJ / 43 kcal per 100 ml (vezi nota)
• Proteine: aproximativ 0,5 g
• Alergeni: conține malț de orz - gluten

Ingrediente: apă, malț de orz, hamei, drojdie. Hamei: exclusiv aromatic. Malț: în principal orz din soiul Malthe, din cultură proprie/regională.

Producător: Brauerei Aying Franz Inselkammer KG, Münchener Straße 21 (sediu: Zorndinger Straße 1), 85653 Aying, Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos, uscat și în poziție verticală. Temperatura recomandată de servire este de 5-7°C - dar nu prea rece, altfel se pierd detaliile fine de aromă. Se potrivește cu carne de vită sau porc gătită în bere, carne rece cu ridichi, pește și majoritatea aperitivelor