SCHONRAMER WEISSBIER 0.5L

Bere de grâu (Weissbier / Weizen hell), produsă de Private Landbrauerei Schönram din Petting/Schönram, Bavaria Superior - berărie cu tradiție din 1780. A fost creată în 2005, pentru jubileul de 225 de ani al berăriei, cu un scop precis: un Weissbier care nu este nici deschis, nici închis la culoare - ci portocaliu-chihlimbar, ca să mulțumească ambele tabere. Culoare portocalie-chihlimbarie, tulbure natural, cu spumă cremoasă, înaltă și persistentă. Gustul este plin și complex, cu note de banană coptă, cuișoare (condimentul), o urmă de marmeladă de portocale și o finețe fenolică. Arome datorate fermentației tradiționale în sticlă. Final blând-amărui, cu o dulceață plină. Un "Gaumenschmeichler" - catifelat pe cerul gurii.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă, reutilizabil (Mehrweg)
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria (Oberbayern), Petting / Schönram
• Tip bere: Weissbier / Weizen hell (bere de grâu), fermentație superioară
• Conținut de alcool: 5,3% vol.
• Must primitiv: 12,7%
• Amăreală: 12,0 IBU
• Alergeni: conține malț de grâu și malț de orz - gluten

Ingrediente: apă de brasaj, malț de grâu, malț de orz, hamei, drojdie.

Producător: Private Landbrauerei Schönram GmbH & Co. KG, Salzburger Straße 17, 83367 Petting / Schönram, Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos, în poziție verticală; agită drojdia înainte de deschidere (hefe aufschütteln - berăria subliniază acest lucru). Se servește la 8°C, ideal în paharul original de Weissbier. Se potrivește cu pește, fructe de mare, pui și preparate cu legume