VELDENSTEINER ROTBIER BERE ROSIE 0.5L

Bere roșie franconiană de tip Rotbier, produsă de Kaiser Bräu din Neuhaus an der Pegnitz, Franconia - berărie de familie care produce din 1929. Stilul are rădăcini medievale: Nürnberg și împrejurimile erau considerate în Evul Mediu o cetate a berilor roșii, iar Veldensteiner continuă această tradiție. Culoarea este cupru-roșiatică, intensă și limpede, cu spumă bej. Gustul este plin și consistent (kernig): malț dulce, caramel, pâine prăjită, plus note de miere, vanilie, prune, stafide și un vârf de ciocolată. Amăreala de hamei este discretă, la final. Un profil mai dulce-malțos decât un Helles, cu răstimp plăcut. A câștigat aur la World Beer Awards 2022.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă brună, reutilizabilă (Mehrweg) - Euro-Flasche
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Franconia (Mittelfranken), Neuhaus an der Pegnitz
• Tip bere: Rotbier, Lager, fermentație inferioară, bere completă
• Conținut de alcool: 5,4% vol.
• Must primitiv: 12,4%
• Valoare energetică: 188 kJ per 100 ml (producător)
• Alergeni: conține malț de orz - gluten

Ingrediente: apă, malț de orz, hamei, extract de hamei. Malțuri speciale franconiene, prăjite (gedarrt) la temperaturi mai înalte.

Producător: Kaiser Bräu GmbH & Co. KG, Oberer Markt 1, 91284 Neuhaus an der Pegnitz, Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos, în poziție verticală. Se servește la 7-8°C, ideal în pahar de tip Willibecher. Recomandări culinare: brânzeturi tari, carne de miel, paste, vânat și - potrivit unor degustători - prăjituri cu fructe și salată de fructe