MONCHSHOF ORIGINAL PILS 0.5L

Bere blondă germană de tip Pilsener, fermentație inferioară, filtrată, limpede. Produsă de Kulmbacher Brauerei AG sub brandul Mönchshof, în Kulmbach, Bavaria Superioară (Franconia de Sus) — unul dintre cele mai vechi centre de producție a berii din Franconia, cu o tradiție de peste 600 de ani documentată de la întemeierea mănăstirii din Kulmbach. Este primul Pils produs de Mönchshof (lansat în 1994), „clasicul auriu“ al brandului și un Pils reprezentativ pentru școala franconiană, cu accent pe hamei. Produsul se remarcă prin ambalajul clasic cu Bügelverschluss (închidere cu clemă metalică) și sunetul „Plopp“ la deschidere — un element de identitate al brandului.

Culoare galben-auriu, limpede, strălucitoare, cu spumă albă fin poroasă, de durată medie spre lungă. Aroma este discretă: note de malț cu accente de pâine albă și miere, hamei ierbos-grăsos, ușor condimentat, cu urme de măr. Gustul este echilibrat, cu un început fin malțos care devine treptat mai hopfenbetont (accentuat de hamei), cu amăreală delicată, răcoritoare, ce se prelungește în postgust. Corp ușor spre mediu, perlaj fin, textură spritzig. Descris ca „weiches Pilsaroma, edel gehopft, mit hauchzarter Hopfenblume“ — aromă fină de Pils, hamei nobil, un abur delicat de florare de hamei.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă brună, reutilizabilă
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria, Kulmbach (Franconia de Sus / Oberfranken)
• Tip bere: Pilsener / Vollbier, fermentație inferioară, filtrată
• Conținut de alcool: 4,9% vol.
• Must primitiv: 11,3%
• Amăreală: 25 IBU (conform bierwertung, Untappd, PintPlease)
• Temperatura de servire: 6-8°C (producătorul indică 8-9°C pentru flaconul de 0,5 L)
• Valoare energetică: 180 kJ / 43 kcal per 100 ml
• Grăsimi: 0 g per 100 ml (din care saturate 0 g)
• Carbohidrați: 2,8 g per 100 ml
• Zahăr: nu este publicat separat
• Proteine: 0,5 g per 100 ml
• Alergeni: conține malț de orz — gluten

Ingrediente: apă, malț de orz, hamei, extract de hamei. Fabricată conform legii bavareze a purității (Bayerisches Reinheitsgebot).

Producător: Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft, 95326 Kulmbach, Germania. Brandul Mönchshof este parte din Kulmbacher Brauerei AG din 1998, la rândul său parte din grupul Paulaner Brauerei Gruppe (Grupul Schörghuber).

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece și întunecos. Se servește la 6-8°C, ideal într-un pahar Pilsner. Se potrivește excelent cu preparate ușoare din pui sau pește, cârnați cu varză murată (Bratwurst mit Sauerkraut), pește afumat și fructe de mare, salate proaspete, brânzeturi blânde, mâncăruri din legume.