WELTENBURGER KLOSTER ANNO 1050 MÄRZEN 0,5L

Bere de tip Märzen (bere de martie, stilul tradițional de Oktoberfest), produsă de Klosterbrauerei Weltenburg - cea mai veche berărie monastică din lume, cu o tradiție de peste 970 de ani, aflată pe malul Dunării, lângă Kelheim. Numele "Anno 1050" marchează anul din care mănăstirea Weltenburg fabrică bere. Culoarea este auriu-deschis, cu reflexe de chihlimbar, limpede, cu spumă albă, compactă. Gustul este plin și puternic malțos, cu note fine de caramel, pâine și miere, echilibrat de o amăreală blândă de hamei. Final lung, catifelat, cu o dulceață discretă. A câștigat medalie de bronz la European Beer Star (2019 și 2023).

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă, reutilizabilă (Mehrweg)
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria, Weltenburg / Kelheim (administrație: Regensburg)
• Tip bere: Märzen (Lager), fermentație inferioară, bere completă
• Conținut de alcool: 5,5% vol.
• Must primitiv: 13,1%
• Valoare energetică: 178 kJ / 42 kcal per 100 ml (prototip; unele surse indică 187 kJ / 45 kcal)
• Grăsimi: sub 0,5 g, din care acizi grași saturați sub 0,1 g
• Carbohidrați: 3,7 g, din care zaharuri sub 0,5 g
• Proteine: 0,5 g
• Sare: sub 0,01 g
• Alergeni: conține malț de orz - gluten

Ingrediente: apă, malț de orz, hamei. Hamei folosit: Hercules, Perle, Tradition.

Producător: Klosterbrauerei Weltenburg GmbH, Asamstraße 32, 93309 Weltenburg (administrație: Heitzerstraße 2, 93049 Regensburg), Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, întunecos, uscat și în poziție verticală. Temperatura recomandată: 7-8°C. Se potrivește cu carne de porc la cuptor, șnițel, vânat, brânzeturi maturate și preparate consistente de berărie