WELTENBURGER KLOSTER HELL WEIẞBIER 0,5L

Bere de grâu (Weissbier / Hefeweizen) blondă, produsă de Klosterbrauerei Weltenburg - cea mai veche berărie monastică din lume, cu tradiție din anul 1050, pe malul Dunării, lângă Kelheim. Berea este de fermentație superioară (obergärig) și nefiltrată (hefetrüb - tulbure din drojdie). Culoarea este aurie, tulbure, cu spumă fină și compactă. Gustul este fructat și proaspăt, cu note pronunțate de banană și cuișoare (condimentul), plus un fin accent de lămâie și pâine albă. Final catifelat, plin, cu o aciditate ușoară și amăreală discretă. Se servește proaspătă.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă, reutilizabilă (Mehrweg)
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bavaria, Weltenburg / Kelheim (administrație: Regensburg)
• Tip bere: Weissbier / Hefeweizen blond, fermentație superioară, bere de grâu
• Conținut de alcool: 5,4% vol.
• Must primitiv: 12,7%
• Amăreală: aproximativ 13 IBU
• Valoare energetică: 176 kJ / 42 kcal per 100 ml
• Grăsimi: sub 0,5 g, din care acizi grași saturați sub 0,1 g
• Carbohidrați: 2,9 g, din care zaharuri sub 0,5 g
• Proteine: sub 0,6 g
• Sare: sub 0,01 g
• Alergeni: conține malț de grâu și malț de orz - gluten

Ingrediente: apă, malț de grâu, malț de orz, hamei, drojdie. Hamei folosit: Hercules, Perle, Tradition.

Producător: Klosterbrauerei Weltenburg GmbH, Asamstraße 32, 93309 Weltenburg (administrație: Heitzerstraße 2, 93049 Regensburg), Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la loc răcoros, întunecos, în poziție verticală; nu se agită înainte de deschidere. Temperatura recomandată este de 7-8°C, ideal în pahar de tip Weizen (Stange 0,5 L). Se potrivește cu pește consistent, pui la cuptor vienez, carne de vițel, brânzeturi proaspete și deserturi cu fructe.