BECK'S GOLD 0.5L

Bere blondă de tip Lager/Pils, fermentație inferioară, produsă de Brauerei Beck & Co din Bremen - berărie fondată în 1873 ca „Kaiser-Brauerei Beck & May“, celebră pentru sticlele sale verzi, un contrast față de berile vremii, vândute în sticle brune. Beck's Gold este varianta mai blândă și mai puțin amară a lui Beck's Pils, îmbuteliată în sticla distinctivă din sticlă albă (Weißglasflasche) - o raritate pentru o bere, ceea ce îi dă un aspect aparte pe raft. Brandul este astăzi parte din grupul AB InBev.

Culoare aurie deschisă, strălucitoare, clară, cu carbogazificare vie și spumă albă fină. Aroma este delicată: malț dulceag și hamei ierbos german. Gustul este mild, erfrischend, spritzig - note de malț dulce și cereale, echilibrate de hamei ierbos german, cu o amăreală abia perceptibilă la final. Corp ușor, curat, crocant. Final slăbiciune, mild-amărui, uscat. Este descris ca „das milde, echte Beck's mit dem frischen, weniger herben Geschmack“ (Beck's-ul autentic, blând, cu gust proaspăt, mai puțin amar) - se compară cu un Helles bavarez sau austriac blând. Foarte ușor de băut.

• Cantitate: 0,5 L
• Ambalaj: sticlă albă (Weißglasflasche), reutilizabilă (Mehrweg) - capac Kronkorken; disponibil și în 0,33 L, doză Perfect Draft 6 L, lăzi de 20 x 0,5 L, 11 x 0,5 L, 6 x 0,5 L
• Țara de proveniență: Germania
• Regiunea: Bremen
• Tip bere: Lager / Pils (Goldbier), fermentație inferioară, filtrată
• Conținut de alcool: 4,9% vol.
• Must primitiv: 11,2%
• Amăreală: 22 IBU (conform Untappd)
• Temperatura de servire: 7°C
• Valoare energetică: aproximativ 159 kJ / 38 kcal per 100 ml (o fișă de retail indică 145 kJ / 35 kcal)
• Grăsimi: < 0,01 g per 100 ml (esențial 0 g)
• Carbohidrați: 2,2 g per 100 ml (unele surse indică 3,2 g)
• Zahăr: 0,1 g per 100 ml
• Proteine: 0,39 g per 100 ml
• Sare: < 0,01 g per 100 ml
• Alergeni: conține malț de orz - gluten
• Alte informații: vegan (berăria a confirmat că nu folosește substanțe de origine animală în producție)

Ingrediente: apă de brasaj, malț de orz, hamei.

Producător: Anheuser-Busch InBev Deutschland GmbH & Co. KG / Brauerei Beck & Co, Am Deich 18/19, 28199 Bremen, Germania.

Condiții de păstrare și servire: A se păstra la rece, uscat, în poziție verticală și ferit de lumină - recomandarea producătorului este explicită pentru sticla albă. Se servește la 7°C. Se potrivește cu preparate ușoare, pește, salate, pizza, dar și ca bere de zi cu zi. Fabricată conform legii germane a purității (Reinheitsgebot)